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2023-11-28

【媒體報導-觀傳媒】2023世界巧克力大賽(ICA)全球總決賽,台灣品牌 Cona’s妮娜巧克力榮奪2金2銀2銅為台灣爭光!

(觀傳媒中彰投新聞)【記者石振賢/南投報導】擁有巧克力界奧斯卡獎之稱的「ICA世界巧克力大賽」International Chocolate Awards(ICA)
昨(26)晚公布2023 World final全球總決賽得獎名單,其中,台灣南投在地品牌「Cona’s 妮娜巧克力」一舉拿下2金2銀2銅獎,再度為台灣爭光。

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在歐美等傳統巧克力強國的競爭下,Cona's妮娜憑著創新研發並與在地食材結合的巧思,在ICA世界巧克力大賽屢創佳績。讓台灣、南投在國際上揚名,
希望藉此來鼓勵所有在地的業者,將南投特色行銷至全世界,發光發熱。

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南投縣埔里鎮的Cona’s 妮娜巧克力,致力於將南投食材與巧克力以完美比例結合,本次國際賽事更由日月潭紅玉茶及南投高山炭焙烏龍茶雙雙奪牌。
金牌師傅魏婉羽利用台灣在地優勢,搭配聞名世界的台灣高山茶、台灣寶島在地水果,透過高品質的原物料結合,做出多達百款讓人意猶未盡且層次豐富的巧克力。

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本次世界大賽中由「百香果文山包種茶杏仁巧克力」、「紅玉茶抹醬」拿下世界金牌獎,銀牌為「炭焙烏龍茶抹醬」、「炭焙烏龍茶薄片夾心巧克力」,
銅獎為「鹽味焦糖牛奶巧克力夏威夷果」、「蘋東方美人茶杏仁巧克力」。
針對本次獲獎,金牌師傅魏婉羽表示「能夠參加國際巧克力大賽是我無比的榮幸,感謝主辦單位用心舉辦每次的比賽,
Cona’s妮娜巧克力,為呈現高品質原料為巧克力帶來更多層次風味魅力,一直致力於研發巧克力的多種可能與不可能,
這次獲得的肯定與殊榮對Cona’s妮娜巧克力,品牌意義重大,再次謝謝大家。(圖/記者石振賢翻攝.2023.11.27.)

文章截自:【記者石振賢/南投報導】2023世界巧克力大賽(ICA)全球總決賽,台灣品牌 Cona’s妮娜巧克力榮奪2金2銀2銅為台灣爭光!
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