義式冰淇淋

2F 提供義式冰淇淋喔
不但每日新鮮現做
不使用人工香精而是用食材本身的特點
帶出每一口香醇濃郁
【精選10款世界產地精選的可可豆】
『熱帶雨林聯盟認證』

特別推薦可可前三名
NO.1雅馬遜河上游世界產量1% 的原生種可可～玻利維雅68%
NO.2挑戰濃度最高的可可風味～烏干達80％
NO.3愛台灣屏東種植的可可豆～台灣65%

【14款水果系列、茶香系列】
特別推薦銷售排行榜
NO.1女士們的最愛~草莓覆盆子柚子
NO.2特別喜歡吃酸甜滋味的~熱帶水果
NO.3小朋友最愛的~巧克力Oreo

除此之外~妮娜愛地球 支持台灣農業、小農產品
還有很多在地食材的口味
「埔里百香果」、「日月潭阿薩姆紅茶」、
「馬告(台灣原生種山胡椒)」、「台灣檸檬+台灣金牌啤酒」
實在是太難選了~~尖叫

常態推出的冰淇淋口味：
巧克力風味：台灣65%（黑巧克力）、迦納40%（牛奶巧克力）
特殊酒香：蘭姆葡萄、栗子萊姆、
人氣水果香：杏仁夏威夷果、蜂蜜檸檬、黑蕉唱片、草莓覆盆子柚子、熱帶水果、奇異果多多、
蛋糕體質：提拉米蘇、
在地茶香：紅玉茶拿鐵、

還有外帶杯口味：蘭姆葡萄、百香果、香草鹽之花、厄瓜多爾72%（黑巧克力）、比利時36%（白巧克力）、巧克力脆餅

《老闆真的是很大方》
購票入園贈送的50元折抵券還可以折抵
超值就可以吃到完美『義式冰淇淋』
是不是~非吃不可呢!!小編一定點三球才能過癮!!
今天你想要吃哪一種呢?
讓妮娜親切的服務人員為打造你的專屬美味

#義式冰淇淋
#香醇濃郁的好味道
#用心給您最好的


科普時間：
Gelato 、Ice Cream和 Sorbet 三者的概念

『Gelato』
製作溫度比一般的冰淇淋要高一些，標準儲藏溫度為-25至-18攝氏度,食用時要保持在-15至-12攝氏度。gelato比ice cream更容易入口即化。
Gelato 是由牛奶、奶油、糖和各種新鮮水果及堅果製成的，只依賴原料本身的含水量。

『Ice Cream』
1/必須含有 20%的奶油和 10%的牛奶
2/乳脂必須超過10%
3/膨脹率不得超過100%，Ice Cream 的空氣含量一般在 25%

『Sorbet』
因為含水量比gelato更高,所以製作溫度要高一些,大概是-18至-15攝氏度保存，融化速度也更快。由於採用新鮮水果，拒絕任何添加物的 Sorbet 一般當天製作、當天售賣。
Sorbet 是西式甜品的一種，多在高級餐廳、米其林餐廳等供應。