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3樓互動牆-1528年探險家引入西班牙皇室

1528年探險家引入西班牙皇室,由於可可飲品味道非常苦,還被國王批評為「給豬喝的飲料」
【1528年探險家引入西班牙皇室】
西班牙征服者科爾蒂斯擊敗阿茲特克的將領蒙特蘇馬的軍隊並迫使阿茲特克貴族進貢財寶後,帶著可可豆和製造巧克力飲料的設備返回西班牙,獻給西班牙卡洛斯一世國王。傳統的可可飲品是將發酵乾燥後的可可豆放入陶鍋以小火拌炒,再磨碎可可豆,研磨後呈現黏稠狀,之後加入辣椒、香料等與可可豐富的油脂均勻攪拌,站在高處將可可飲品倒入容器,產生的泡泡可以緩和飲用時的不滑順與粗糙的口感。希望能夠提振精神,由於味道非常苦,被國王批評為「給豬喝的飲料」。
可可於1528年探險家引入西班牙皇室
 
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