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3樓互動牆-1765年第一間巧克力工廠在美國

1765年第一間巧克力工廠在美國,大工業的自動化生產大大降低了巧克力生產的成本,這也最終讓巧克力終於從貴族的專享成為一般民眾可以品嘗的食物。
【1765年第一間巧克力工廠在美國】
第一個生產巧克力的工廠是詹姆斯·貝克爾博士和約翰·漢儂博士於1765年在麻薩諸塞州建立的。當時的巧克力工廠生產出的巧克力還是屬於沖泡式的可可粉,並沒有像現在的巧克力塊可以吃。

之後美國人利用了與歐洲工業革命同步出現的技術革新,加上兩次世界大戰則刺激了巧克力的迅猛發展。
第一次世界大戰期間,美國陸軍軍需團委託許多美國巧克力製造商生產20到40磅的巧克力塊,運到戰場的基地。這些巧克力塊被切成小片,分發給在歐洲作戰的美國士兵。大工業的自動化生產大大降低了巧克力生產的成本,這也最終讓巧克力終於從貴族的專享成為一般民眾可以品嘗的食物。
1765年第一間巧克力工廠在美國建立
 
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